Global Newswire (globalnewswire.cn):

Giới trẻ ngày nay là thế hệ hiểu biết nhất về văn hóa ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới có thể tìm thấy chỗ đứng ở đây. Họ có thể nhấm nháp món kem Mỹ tại nơi làm việc hoặc ăn một tô đậu phụ lớn ở quán ven đường. Truyền thống và hiện đại, Trung Quốc và quốc tế đều có những khả năng tương tự đối với họ.

Tuy nhiên, ẩm thực ngày nay không còn đơn giản chỉ là ăn đủ và ăn ngon. Người ta ngày càng nhận ra rằng mục đích cuối cùng của đồ ăn ngon là phục vụ cảm xúc của mọi người khi chọn một nhà hàng. khoảng thời gian ngắn thực sự là sự phản ánh những mong muốn tốt đẹp nhất bên trong bạn.

Những người trẻ biết cách sử dụng thức ăn để chữa lành vết thương cho bản thân. Tuy nhiên, toàn bộ trải nghiệm ăn uống có tác động rất lớn đến hiệu quả chữa bệnh.

Ông Chùa Lâm hiểu rất rõ điều này, mong muốn dùng ẩm thực để kết nối văn hóa, cảm xúc và tạo không gian thư giãn cho giới trẻ. Từ ý tưởng ban đầu đến nay, ông Cái Lâm đã mở hơn 70 cửa hàng tại 14 thành phố trong đó có Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu và Thâm Quyến, trở thành địa điểm tâm linh để nhiều bạn trẻ tận hưởng cuộc sống chậm rãi. Mới đây, Nhà hàng Dim Sum Chùa Lâm hoàn toàn mới đã có mặt tại Triển lãm Thế giới Thượng Hải, giới trẻ thành phố sẽ có thêm một giá trị cảm xúc quý giá khác.

{999 bào hành}

Khám phá bản chất ẩm thực bên trong và làm món dim sum Trung Quốc được giới trẻ yêu thích hơn

Cửa hàng dim sum Chua Lam thứ mười ở Thượng Hải sẽ được khai trương tại“Expo Nguồn% 26rdquo;Khai trương, trung tâm mua sắm toàn diện có diện tích cực rộng được cải tạo từ trục World Expo là một địa danh thương mại ở Thành phố Phép thuật, đồng thời cũng là địa danh văn hóa đại diện cho Trung Quốc hướng ra thế giới và văn hóa Trung Quốc là quê hương của Dim Sum Chùa Lâm.

Vào ngày 16 tháng 10, Chua Lam Dim Sum đã tổ chức một sự kiện nếm thử truyền thông tại Shanghai Expo Source Store, để mọi người có thể đắm mình trong sức hấp dẫn của ẩm thực truyền thống mới. Vào ngày diễn ra sự kiện, tất cả các phương tiện truyền thông chính thống lớn của địa phương ở Thượng Hải đều có mặt. Các chuyên gia cấp cao trong lĩnh vực thực phẩm địa phương cũng được mời đến bữa tiệc nếm thử để làm việc đồng thời trực tuyến và ngoại tuyến nhằm thu hút sự chú ý cho việc khai trương cửa hàng mới.

{999 bào hành}

Tại sự kiện, người dẫn chương trình đã giới thiệu câu chuyện thương hiệu Chùa Lâm Dim Sum với khách và kể về bản chất của ý tưởng cửa hàng mới. Cửa hàng Nguồn hội chợ triển lãm Chua Lam Dim Sum mới có hình ảnh đơn giản và tươi sáng. Nhiều vật liệu tự nhiên và màu gỗ hơn được sử dụng trong địa điểm để khiến mọi người thư giãn một cách vô thức và làm nổi bật những cảm xúc được truyền tải qua đồ ăn và tương tác xã hội.

{999 bào hành}

Đồng thời, nhà bếp trong cửa hàng được thiết kế trong suốt và cởi mở, đồng thời có tầm nhìn rõ ràng, thực khách cũng có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình làm đồ ăn nhẹ là rào cản giữa đầu bếp và khách hàng. loại bỏ, và một bầu không khí vô hình được hình thành. Bằng cách xem toàn bộ quá trình làm đồ ăn nhẹ, bạn có thể hiểu được cảm xúc chứa đựng trong thức ăn, đây cũng là một phần quan trọng trong quá trình chữa bệnh.

{999 bào hành}

Tại cuộc họp nếm thử, người phụ trách Cửa hàng Chua Lam Dim Sum Shanghai World Expo Source đã phục vụ những bữa ăn tinh tế cho những vị khách có mặt, cùng khách nếm thử, lắng nghe nhiều ý kiến ​​khác nhau và thu thập cảm hứng cho hoạt động của cửa hàng mới. Trên thực tế, dim sum Chùa Lâm luôn coi trọng việc giao tiếp với khách hàng, dù là hương vị hay dịch vụ, đều không ngừng cải tiến và hoàn thiện. Hiện nay thương hiệu đã mở 60 cửa hàng trên toàn quốc và tiếp tục được ưa chuộng cũng như danh tiếng. là kết quả của sự làm việc chăm chỉ.

xỔ số

Việc khai trương cửa hàng mới này sẽ mang lại cảm giác thư giãn đã lâu không có cho những người trẻ ở Thượng Hải vốn có nhịp sống hối hả. Thông qua những món ăn tuy nhỏ nhưng đẹp mắt, tinh tế, người ta sẽ có được cảm nhận mới về ẩm thực và giá trị cảm xúc.

Nguồn cảm hứng mới dựa trên truyền thống, một cột mốc xã hội dành cho giới trẻ

“Xây dựng quán dim sum được giới trẻ yêu thích&rdquo ; Ý tưởng của ông Chùa Lâm đã trở thành món dim sum Chùa Lâm được ưa chuộng khắp cả nước.

今天，让我们近距离对话秦一，走进“小一姐姐”的世界，一同感受传统国学和文化创新碰撞所带来的无限魅力！

中央美术学院院长林茂指出，随着全面建设社会主义现代化国家的新征程，加强美育普及，弘扬中华美育精神已成为时代命题。面向未来，林茂希望专委会根据社会转型期新问题新需求，抓住人们对美好生活与发展不平衡的主要矛盾，通过公众美育现场和专业艺术学院的有效互动，提升人们的审美素养，为社会创新创造贡献力量。

Trong cuộc sống ngày càng hối hả, khung cảnh hoành tráng của các quán trà truyền thống đã không còn tồn tại trong thế hệ trẻ từ lâu và món dim sum thực sự được làm thủ công đã trở nên hiếm hoi. Ông Cái Lân nhận thấy không phải thế hệ trẻ này không thích văn hóa truyền thống mà trong bối cảnh phát triển nhanh chóng hiện nay, thiếu một phương tiện giao tiếp giữa văn hóa truyền thống và giới trẻ.

Để đạt được mục tiêu này, ông Chua Lam đã đi lại giữa Hồng Kông và Thâm Quyến hàng tháng, dẫn đầu một nhóm đầu bếp Michelin. Sau hơn 400 ngày, ông đã tổ chức hơn 50 cuộc nghiên cứu và phát triển. kiểm tra và cuối cùng chọn ra 300 món từ hơn 30 món yêu thích đã được chọn lọc kỹ lưỡng để giới thiệu thực đơn dim sum đầu tiên của Chùa Lâm. Trên nền tảng kinh điển, dim sum Chùa Lâm tích hợp một cách sáng tạo các hương vị khác nhau, các nguyên liệu khác nhau và các phương pháp khác nhau để tạo ra một hương vị trẻ trung, mới mẻ với sự mới lạ không giới hạn.

{999 bào hành}

Kế thừa những món ăn cổ điển, giới thiệu những món mới, làm mới món dim sum truyền thống và biến việc ăn món dim sum trở thành phong cách sống yêu thích của giới trẻ Đây là ý định ban đầu của Món Dim Sum Chùa Lâm..

Với dim sum, làm thế nào để tạo ra trải nghiệm mới? dim sum Chùa Lâm quyết định chăm chỉ tạo ra những nguyên liệu tươi ngon, hình dáng tươi mới và những trải nghiệm mới mẻ mà giới trẻ chú ý hơn, để các giác quan được sảng khoái và mới mẻ. Cảm xúc khám phá và chia sẻ trên mạng xã hội xuyên suốt toàn bộ chu trình bữa ăn, tạo nên một địa điểm lý tưởng để người dùng đăng ký trong các bữa tiệc và bữa tối gia đình. Vì lý do này, trong thiết kế môi trường ăn uống, dim sum Chùa Lâm hướng đến sự đơn giản, làm nổi bật sự kết nối giữa con người và món ăn, để tâm hồn thư thái bộc lộ cảm xúc một cách tự nhiên, đồng thời cho phép món ăn ngon và tương tác xã hội mang lại phản hồi tích cực từ nhiều chiều. của cơ thể và tâm trí.

Thiết kế thực đơn trong cửa hàng cũng phong phú về kích thước, thể hiện bằng báu vật của cửa hàng, bánh bao thịt lợn nướng táo gai giòn, bao gồm bánh ngọt hấp, chiên, nướng, cháo, mì xào, rau củ, bánh cuốn có hàng chục chủng loại gồm món cơm, cơm bát, món tráng miệng, món nóng,… với hương vị phong phú, phù hợp với mọi lứa tuổi.

xỔ số{999 bào hành}

Ngày nay, dim sum Chùa Lâm có hơn 70 cửa hàng tại 14 thành phố ở Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu và Thâm Quyến. Nơi đây đã trở thành địa điểm dành riêng cho giới trẻ đến check-in và thư giãn. Với việc khai trương Cửa hàng triển lãm thế giới Chua Lam Dim Sum Shanghai, nơi đây sẽ trở thành nơi để nhiều bạn trẻ thưởng thức những món ăn ngon và là nơi diễn ra những điều tốt đẹp trong trải nghiệm ẩm thực và xã hội mới, nhiều câu chuyện đẹp hơn sẽ khắc sâu vào ký ức. .

Trong thời đại ngày nay, ý nghĩa của sự tồn tại của dim sum Chùa Lâm không chỉ là phục vụ cảm xúc của giới trẻ. Trong làn sóng nhìn lại văn hóa, sự tồn tại của nó sẽ mang lại ảnh hưởng rất lớn. đến sự phát triển tương lai của món dim sum Trung Quốc. Với việc Chùa Lâm không ngừng khám phá món dim sum, con đường dim sum Trung Quốc sẽ ngày càng tiến xa hơn.